среда, 29 января 2014 г.

А у нас сегодня пиццааааааааа!

Решила я принять участие во флеш  мобе на местном материнском форуме, посвященному приготовлению пиццы. С тестом дрожжевым я очень и очень сильно на " ВЫ". Вот тортики это мое, а тесто увы нет(

Вычитала рецепт  на сайте ВК, и ..... в общем либо я что то не то делаю, либо рецепт несовершенный))))  Как мне показалось, нужно или муки поменьше, или воды побольше... И соли маловато!

В общем вот такой рецепт:

Ингредиенты: 
- 2/3 ст. теплой воды; 
- 1 ст. л. оливкового масла; 
- 1 ч. л. сахара; 
- 0,5 ч. л. соли; 
- 6,5 гр. сухих дрожжей; 
- 2-2,5 ст. муки; 



Муку, сахар, соль и дрожжи смешать в миске, сделать углубление, вылить туда воду + масло и замесить тесто. Потом в теплое место его на 30 минут . Делим пополам, раскатываем, кладем начинку и в духовку на 10 мин при темп. 250 град.


Ингредиенты наши, еще сосиски в кадр не вошли, доча резала медленно. Вместо кетчупа лучше конечно томатный соус сделать, сластит он.


до отправки в духовку


ну вот и результат


поближе   


тесто вышло тоненькое


Приятного аппетита!!!


1 комментарий:

  1. Ириш) чудесная пицца! тесто очень тоненькое получилось) попробуем рецептик! ...и досочки на кухне зелёненькие)))

    ОтветитьУдалить

Вас также может заинтересовать

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...