воскресенье, 10 ноября 2013 г.

Кулинарное настроение - творожная запеканка

  

Я не очень люблю готовить, но, как говорится, накрыло  немного. Неделю назад испекла творожную запеканку -  чудный рецепт! Получилось очень нежно и вкусно!
Ингридиенты: 
творог 1 кг
сахар 0,7 стакана
яйца 2 шт
изюм 0,5 стакана
сметана 0.5 стакана
манка 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
соль, лимонная кислота
Манку замочить в молоке. Белки отделить от желтков и взбить с сахаром и лимонной кислотой ( на кончике ножа).  Творог смешать с изюмом, сметаной, манкой, желтками. Немного посолить и добавить  взбитые белки с сахаром. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манкой. Выложить приготовленную массу и выпекать в духовке на 180 град 60 мин.



Вчера делала пиццу, а сегодня  - пироженки! Мои самые любимые - заварные с белковым кремом. Честно говоря,  я на диете)))) Но устоять не смогла и съела парочку....





1 комментарий:

  1. Ой, какая красота!!! Очень люблю творожную запеканку и заварные....ммм...тоже хочу!!! Завтра вооружусь всеми ингредиентами!

    ОтветитьУдалить

Вас также может заинтересовать

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...